Мероприятие состоялось 12 сентября. Фестиваль под открытым небом разбили на 2 этапа - утренний и вечерний. Начало первой части было назначено на 9 часов. Праздник открыли с опозданием минут на 15 (то ли народ еще ждали, то ли просто время не рассчитали), но гости в ожидании не слишком скучали, ведь у улыбчивых девушек в национальных бокельских одеяниях можно было взять одну-другую рюмочку ракии.
![Девушка в национальном костюме Девушка в национальном костюме](https://img-fotki.yandex.ru/get/9325/92178891.40/0_9007a_88ef1e21_XL.jpg)
В качестве закуски предлагался инжир - свежий или сушенный.
![Ракия и инжир Ракия и инжир](https://img-fotki.yandex.ru/get/16153/92178891.40/0_9007b_87d57d1a_XL.jpg)
Первоначально Фестиваль на ступенях собирались провести на лестнице Сима Матавуля, что ведет от центра Старого города к Канли Куле. Но в итоге предпочтение отдали лестнице 28 октября, расположенной пониже и соединяющей площадь Николы Джурковича с улицей Савы Ковачевича.
![Лестница 28 октября Лестница 28 октября](https://img-fotki.yandex.ru/get/3300/92178891.40/0_9007c_b4d5f4ee_XL.jpg)
Праздник решили посвятить домашнему сыру и инжиру, свежими плодами которого в Черногории можно лакомиться с июля до начала октября. Целью мероприятия объявили объединение креативности и кулинарии, а также поддержание духа общности, дружелюбия.
![Подготовка к празднику Подготовка к празднику](https://img-fotki.yandex.ru/get/6614/92178891.40/0_9007d_2822b9d3_XL.jpg)
Для гостей приготовили разнообразные бесплатные угощения, стол с которыми был накрыт на одной стороне улицы.
![Подготовка к празднику Подготовка к празднику](https://img-fotki.yandex.ru/get/15529/92178891.40/0_9007e_62eac92e_XL.jpg)
Маленькие помощницы - девочки в белых балахонах, украшенных листьями инжира.
![Маленькие помощницы Маленькие помощницы](https://img-fotki.yandex.ru/get/5820/92178891.40/0_9007f_5e39f0c2_XL.jpg)
Наконец, в начале 10го состоялось торжественное открытие праздника.
![Мажоретки из клуба Мажоретки из клуба](https://img-fotki.yandex.ru/get/3912/92178891.40/0_90080_9010b065_XL.jpg)
По истечении довольно кратких торжественных речей мимо посетителей прошествовали юные мажоретки из клуба "Lili".
![Мажоретки из клуба Мажоретки из клуба](https://img-fotki.yandex.ru/get/9229/92178891.40/0_90081_821b53a2_XL.jpg)
![Мажоретки из клуба Мажоретки из клуба](https://img-fotki.yandex.ru/get/9325/92178891.40/0_90082_b642ce3_XL.jpg)
После чего можно было взять тарелочки и набрать разных вкусностей, приготовленных херцегновскими организациями.
![Начало фестиваля Начало фестиваля](https://img-fotki.yandex.ru/get/5817/92178891.40/0_90083_cda98b38_XL.jpg)
Народу утром было немного, поэтому в принципе была возможность попробовать всего по чуть-чуть - если вовремя встать в очередь и терпеливо пройти вдоль всего стола.
![Стол с угощениями Стол с угощениями](https://img-fotki.yandex.ru/get/9498/92178891.40/0_90084_b61b6ce0_XL.jpg)
![Стол с угощениями Стол с угощениями](https://img-fotki.yandex.ru/get/5308/92178891.40/0_90085_e2820e0c_XL.jpg)
Инжир в сахарном сиропе наливали в небольшие стаканчики.
![Инжир Инжир](https://img-fotki.yandex.ru/get/9260/92178891.40/0_90086_d17ea981_XL.jpg)
Были различные закуски, например хлебные палочки.
![Угощения Угощения](https://img-fotki.yandex.ru/get/6704/92178891.40/0_90087_9ef495ab_XL.jpg)
И канапе.
![Канапе Канапе](https://img-fotki.yandex.ru/get/4311/92178891.40/0_90088_cf08b45c_XL.jpg)
Круг черногорского сыра. На столе была нарезка из нескольких видов домашних сыров, произведенных в Херцег Нови и его окрестностях.
![Домашний сыр Домашний сыр](https://img-fotki.yandex.ru/get/3907/92178891.40/0_90089_e590c4b9_XL.jpg)
Пирог.
![Пирог Пирог](https://img-fotki.yandex.ru/get/15570/92178891.40/0_9008a_496e6227_XL.jpg)
Еще один вид канапешек.
![Канапе Канапе](https://img-fotki.yandex.ru/get/3312/92178891.40/0_9008b_ccd159f1_XL.jpg)
Местные оливки с зеленью.
![Оливки Оливки](https://img-fotki.yandex.ru/get/9352/92178891.40/0_9008c_45fa45da_XL.jpg)
И все же основное предпочтение утром было отдано сладкому.
![Пирог с инжиром Пирог с инжиром](https://img-fotki.yandex.ru/get/16/92178891.40/0_9008d_60c27b5_XL.jpg)
Были, например, очень вкусные конфеты-пирожные, с начинкой из инжира.
![Сладости Сладости](https://img-fotki.yandex.ru/get/9223/92178891.40/0_9008e_96d4e760_XL.jpg)
Корзиночки из песочного теста, также с инжиром.
![Сладости Сладости](https://img-fotki.yandex.ru/get/15551/92178891.40/0_9008f_3c22ffea_XL.jpg)
Небольшие вафельки.
![Вафли Вафли](https://img-fotki.yandex.ru/get/6747/92178891.40/0_90090_43d86031_XL.jpg)
И пара аппетитных красивых тортов. Как-то так получилось, что я ни один из них не попробовала.
![Торт Торт](https://img-fotki.yandex.ru/get/5701/92178891.40/0_90091_45a3d35_XL.jpg)
Сушеный инжир в шоколаде - очень вкусная штука!
![Инжир в шоколаде Инжир в шоколаде](https://img-fotki.yandex.ru/get/6821/92178891.40/0_90092_1951b541_XL.jpg)
Особое место занимали 2 больших торта. Причем, один из них был сладкий, а другой - соленый. На фото - сладкий торт.
![Торт Торт](https://img-fotki.yandex.ru/get/5108/92178891.40/0_90093_590487eb_XL.jpg)
А это - соленый, с сыром и инжиром.
![Кусочек торта Кусочек торта](https://img-fotki.yandex.ru/get/5800/92178891.41/0_90094_55422382_XL.jpg)
Сверху, наряду со сливками, грецким орехом и инжиром, он был украшен пршутом - копченым мясом. Вообще, это не единственное блюдо, которое слегка удивило сочетанием сладкого-соленого.
![Украшение торта Украшение торта](https://img-fotki.yandex.ru/get/6800/92178891.41/0_90095_f74f635d_XL.jpg)
На протяжении всего фестиваля по-прежнему можно было отведать ракии. Из напитков еще был ликер, кстати, весьма вкусный.
![Дегустация Дегустация](https://img-fotki.yandex.ru/get/3106/92178891.41/0_90096_76d9a698_XL.jpg)
![Угощения Угощения](https://img-fotki.yandex.ru/get/15484/92178891.41/0_90097_3ef0329b_XL.jpg)
Даже после открытия праздника повара трудились не покладая рук - что-то нарезали, переставляли, добавляли.
![Повар Повар](https://img-fotki.yandex.ru/get/15530/92178891.41/0_90098_209d81f8_XL.jpg)
![Повар Повар](https://img-fotki.yandex.ru/get/16129/92178891.41/0_90099_58866a57_XL.jpg)
![Домашние сыры Домашние сыры](https://img-fotki.yandex.ru/get/15558/92178891.41/0_9009a_dbf32b29_XL.jpg)
Мероприятие было организовано неправительственной организацией "Ruke", той самой, что в феврале этого года придумала замечательный Фестиваль апельсинов, проведенный в рамках Праздника мимозы. Поддержала инициативу Туристическая организация Херцег Нови.
![Лестница 28 октября Лестница 28 октября](https://img-fotki.yandex.ru/get/9810/92178891.41/0_9009b_d7ad3c90_XL.jpg)
Ниже стола с бесплатными угощениями была организована ярмарка-продажа.
![Продажа алкоголя Продажа алкоголя](https://img-fotki.yandex.ru/get/6721/92178891.41/0_9009c_b55096c6_XL.jpg)
Все желающие могли приобрести продукты местных производителей - сыр, алкогольные напитки...
![Продажа сыров Продажа сыров](https://img-fotki.yandex.ru/get/9352/92178891.41/0_9009d_1b3983a7_XL.jpg)
...джемы, сделанные из инжира по традиционным, бабушкиным рецептам.
![Джемы Джемы](https://img-fotki.yandex.ru/get/4524/92178891.41/0_9009e_19f6d450_XL.jpg)
Перед покупкой почти любой продукт можно было продегустировать.
![Джемы Джемы](https://img-fotki.yandex.ru/get/5821/92178891.41/0_9009f_84c85b12_XL.jpg)
Кроме того, на каждом столе также были приготовлены небольшие угощения для гостей праздника.
![Инжир Инжир](https://img-fotki.yandex.ru/get/15570/92178891.41/0_900a0_4146485_XL.jpg)
![Виноград Виноград](https://img-fotki.yandex.ru/get/6208/92178891.41/0_900a1_549a3484_XL.jpg)
![Продавцы Продавцы](https://img-fotki.yandex.ru/get/15563/92178891.41/0_900a2_f6b15daa_XL.jpg)
Кроме съестного были представлены и разные товары ручной работы - саше, шкатулки, украшения, сумочки, косметика и прочее.
![Ярмарка Ярмарка](https://img-fotki.yandex.ru/get/9358/92178891.41/0_900a3_d36130cf_XL.jpg)
![Покупатели Покупатели](https://img-fotki.yandex.ru/get/6000/92178891.41/0_900a4_89619cfe_XL.jpg)
![Ярмарка Ярмарка](https://img-fotki.yandex.ru/get/3909/92178891.41/0_900a5_79c3529d_XL.jpg)
![Ярмарка Ярмарка](https://img-fotki.yandex.ru/get/15534/92178891.41/0_900a6_2360806c_XL.jpg)
![Продажа мыла Продажа мыла](https://img-fotki.yandex.ru/get/5820/92178891.41/0_900a7_e8fffe8f_XL.jpg)
Организаторы также решили устроить выставку произведений искусства на другой стороне улицы, напротив столов с угощениями. На фото - картина Исидоры Стаматович Бигович.
![Картина Исидоры Стаматович Бигович Картина Исидоры Стаматович Бигович](https://img-fotki.yandex.ru/get/3505/92178891.41/0_900a8_5320f934_XL.jpg)
Идея, по-моему, классная. Вот только место было выбрано не слишком удачно. Картины надо было ставить либо в начале лестницы, либо в конце. А так как находились они в самой гуще толпы и места на лестнице было маловато, народ то и дело сбивал холсты на землю.
![Картина Картина](https://img-fotki.yandex.ru/get/3701/92178891.41/0_900a9_2632396b_XL.jpg)
Автора этих картин узнать не удалось - к тому моменту, как я решила их сфотографировать, таблички с информацией уже не было.
![Картина Картина](https://img-fotki.yandex.ru/get/6101/92178891.41/0_900aa_1f6239cc_XL.jpg)
Некоторые работы, как две верхних, были посвящены непосредственно тематике праздника или изображали Херцег Нови. Другие же, как эта картина Аниты Шимич, напротив, не имели к нему никакого отношения.
![Работа Аниты Шимич Работа Аниты Шимич](https://img-fotki.yandex.ru/get/9358/92178891.41/0_900ab_f361d49f_XL.jpg)
Работа, созданная Милованом Байичем.
![Картина Милована Байича Картина Милована Байича](https://img-fotki.yandex.ru/get/15573/92178891.41/0_900ac_582eb9a4_XL.jpg)
Встретилась пара знакомых произведений - например, эту картину Изабелы Матош можно было увидеть на выставке Херцегновская художественная сцена в 2014 году.
![Работа Изабелы Матош Работа Изабелы Матош](https://img-fotki.yandex.ru/get/4519/92178891.41/0_900ad_bae24861_XL.jpg)
Была и пара фото-работ.
![Фото Старого Котора Фото Старого Котора](https://img-fotki.yandex.ru/get/4105/92178891.41/0_900ae_39b2c4c9_XL.jpg)
И даже несколько скульптур.
![Работа Горана Вукчевича Работа Горана Вукчевича](https://img-fotki.yandex.ru/get/9810/92178891.41/0_900af_9e06d74a_XL.jpg)
Эти созданы Гораном Вукчевичем.
![Работа Горана Вукчевича Работа Горана Вукчевича](https://img-fotki.yandex.ru/get/9257/92178891.41/0_900b0_c7201bed_XL.jpg)
Две яркие картины Елены Васильевич Перишич, изображающие Херцег Нови.
![Работа Елены Васильевич Перишич Работа Елены Васильевич Перишич](https://img-fotki.yandex.ru/get/6622/92178891.41/0_900b1_70c4123a_XL.jpg)
![Работа Елены Васильевич Перишич Работа Елены Васильевич Перишич](https://img-fotki.yandex.ru/get/3503/92178891.41/0_900b2_4cf6cdb_XL.jpg)
Основная развлекательная программа была запланирована на вечер, но все же и в первой половине дня прошло небольшое выступление музыкантов. Ближе к концу утренней части фестиваля (которая длилась 3 часа) состоялось выступление херцегновского ансамбля "Kastel Nuovo".
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/5310/92178891.41/0_900b3_6dc44112_XL.jpg)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15591/92178891.41/0_900b4_662f86b7_XL.jpg)
На Фестивале, за одним из ярмарочных стендов, мы встретили соседку, подарившую нам баночку варенья из инжира, которое мы продегустировали уже дома. Оказалось вкусненько, хотя, на мой взгляд - маловато сахара.
![Джем Джем](https://img-fotki.yandex.ru/get/9505/92178891.41/0_900b5_a468e018_XL.jpg)
Фото второй части мероприятия будут через несколько дней в следующем посте.
Татьяна,прочитала все ваши посты и получила двойное удовольствие:как любитель хорошей информации о новых местах и странах и от вашего отличного русского языка и стиля изложения.Каждый раз перед поездкой в новое место я ищу информацию о нем.И всегда находится как минимум один человек из нашего бывшего союза,кто с любовью к своей новой родине ведет подобный блог.Спасибо вам большое за огромную работу и любовь к Черногории-она читается между строк.Хотелось бы задать пару вопросов.Мы с семьей будем в Герцег Нови в августе ,интересуемся дизайном интерьеров.Подскажите,где можно посмотреть с целью приобретения работы местных мастеров(не сувениры).И еще вы упомянули в посте о празднике На ступенях,что Савинский монастырь продает продукцию своих винных погребов-где ее можно приобрести.Мы будем с 8 по 22 августа и могли бы привезти вам что-нибудь вроде хорошего черного хлеба, селедки и т.д.,по чем скучаешь,уехав из России.Нам хотелось бы сделать вам что-нибудь приятное.Не стесняйтесь и пишите.
ОтветитьУдалитьДобрый день! Спасибо большое, очень-очень приятно было прочитать ваш отзыв!
УдалитьЧто касается работ местных мастеров - пока на ум приходят только художественные галереи. В городе их довольно много, самые интересные - это, пожалуй, галерея Николы Косича на набережной в районе Шквер, в здании бывшего вокзала, ателье "Prijić" на улице Марка Войновича, дом 5 (напротив городской галереи "Йосип-Бепо Бенкович") и галерея "Luča" на улице Негошева 60, между Городской кафаной и зданием Дворана парка. Иногда летом проводятся ярмарки изделий ручной работы, но на август пока ничего не анонсировалось. Еще вам возможно будет интересно зайти в антикварные магазины, которые по сути тут являются барахолками. В Херцег Нови антикварный находится в Старом городе, на площади Белависта, а в городке Прчань расположен самый большой антикварный магазин в Черногории.
Вино из виноградников Савины в Херцег Нови купить можно в магазинах "Škorpion" и "Diskont Koala" (в районе Топла). А еще в "Tažex wine shop", там вообще довольно широкий выбор местных вин. Последний расположен в поселке Зеленика, но в общем-то это недалеко от города, магазин находится прямо на трассе, туда можно доехать на автобусе.
Хорошего вам отдыха!