Во второй половине дня большая часть участников сменилась - по крайней мере тех, что готовили угощения. Поэтому и гостям предоставили возможность попробовать совершенно иные блюда черногорской кухни, одним из центральных ингредиентов в приготовлении которых выступает инжир и/или сыр.
До начала основной дегустации также можно было отведать ракии и инжира, только на этот раз кроме девушек были и парни.
В центре главного стола стояла симпатичная фруктовая композиция.
Среди блюд были расставлены джемы и варенья, которые можно было добавлять к кушаньям или просто мазать на хлеб.
Аппетитный пирог с инжиром и орехами.
Всевозможные рулетики со сладкой начинкой.
Варенье.
Ооочень вкусные сладкие тарлетки: в хрустящей корзиночке нежный десертный сыр и сверху - ароматный инжир.
Бутерброды с сыром и инжирным джемом на сером хлебе.
Пирог, по всей видимости, соленый - его попробовать не успели.
Вообще, как и следовало ожидать, вечером людей было гораздо больше, так что вся еда закончилась довольно стремительно. Но мы все равно умудрились объесться ;).
И вновь некоторые блюда поразили сочетанием на первый взгляд несочетаемого. На фото - закуска из плодов инжира, фаршированная сыром или пршутом. Интересно, конечно, но все же мне сладкий инжир с вяленым мясом скорее не понравился - очень уж специфично.
В целом вечером стол получился с большим акцентом на "серьезные", соленые закуски. Практически до последнего была богатая сырная нарезка, которая, почему-то, так у меня и не попала в кадр. Можно было попробовать сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, классические и с добавками.
Конечно, присутствовало много свежего инжира, черного и светлого.
Был и тортик, правда, гораздо более скромных размеров, нежели утром.
Вкусные инжирные сладости.
Пониже главного стола стоял еще один с различными закусками.
После того, как большая часть угощений была съедена, наступило время для музыкальной программы.
Сначала перед гостями выступил на ступенях городской оркестр.
Музыку сопровождал танец взрослых мажореток.
А потом состоялся концерт новой группы "Boka bend".
Кстати, эти же ребята записали очень веселую и прилипчивую песенку "Uzmi smokvu" ("Возьми инжир") специально для фестиваля.
Атмосфера царила замечательная, многие даже танцевали под особенно веселые песни.
Гирлянды, которые были натянуты и включены еще с утра, дополняли праздничную обстановку.
В программке было заявлено, что мероприятие продлится до полуночи, но мы ушли где-то в начале одиннадцатого, так как к этому времени народ стал расходиться и концерт закончился.
Но сам фестиваль на этом не завершился, ведь следующим утром также состоялось своеобразное продолжение праздника - на том же месте были организованы творческие мастер-классы, которые могли посетить как дети, так и взрослые.
Комментарии
Отправить комментарий