С 2018 года на Фестивале апельсинов, как и на остальных праздниках организации "Ruke", уже давно ставших платными, стали устраивать не стол с бесплатными угощениями, а благотворительные трапезы.
Выглядит это примерно так: на несколько столов, установленных на небольшом расстоянии или, как тут, на Малом фестивале апельсинов 2019 года, сдвинутых вместе в один ряд, расставляют свои угощения участники мероприятия: отели, рестораны, неправительственные организации. Посетителям предлагается попробовать кушанья за небольшой взнос, который чаще всего направляется на благотворительные цели.
Выглядит это примерно так: на несколько столов, установленных на небольшом расстоянии или, как тут, на Малом фестивале апельсинов 2019 года, сдвинутых вместе в один ряд, расставляют свои угощения участники мероприятия: отели, рестораны, неправительственные организации. Посетителям предлагается попробовать кушанья за небольшой взнос, который чаще всего направляется на благотворительные цели.
![Стол 5 Фестиваля апельсинов](https://farm8.staticflickr.com/7807/45982354995_6797ddf967_c.jpg)
В нынешнем году на нескольких участках стояли коробочки для пожертвований (на этом фото как раз видно одну из них на переднем плане), куда полагалось опустить денежку, после чего с данной части стола можно было взять понравившиеся угощения. За соблюдением правила совсем уж строго не следили, когда некоторые дети что-то хватали бесплатно - куски из рук у них не отбирали, но, тем не менее, подразумевалось, что данное мероприятие благотворительного характера и еда раздается именно за пожертвования. Размер взноса каждый определял самостоятельно. Все вырученные в итоге деньги были отданы организации "Круг сербских сестер", которая, в свою очередь, направила их на помощь детям с инвалидностью.
![Угощения на 5 Фестивале апельсинов](https://farm8.staticflickr.com/7892/46897024121_b30f91ab59_c.jpg)
Стол установили на улице Негошева у террасы Городской кафаны, практически напротив ярмарки.
![Благотворительная трапеза](https://farm8.staticflickr.com/7880/31955684667_b5b1c28c8e_c.jpg)
Трапеза началась сразу после небольшой развлекательной программы. В ней приняли участие детсадовцы, облаченные в костюм главного героя фестиваля - апельсина.
![Выступление детей на открытии фестиваля](https://farm8.staticflickr.com/7921/46845001332_2f0f266321_c.jpg)
И две группы мажореток из клуба "Lili", станцевавшие возле ярмарочной зоны.
![Улица Негошева во время проведения фестиваля](https://farm8.staticflickr.com/7897/31955676867_606dbdb1db_c.jpg)
![Выступление мажореток из клуба "Lili"](https://farm8.staticflickr.com/7817/46844992292_b1d2f41049_c.jpg)
Сначала выступили младшие девочки, показав номер с батонами.
![Танец маленьких мажореток](https://farm8.staticflickr.com/7846/46172074724_df48e32670_c.jpg)
![Маленькие мажоретки во время выступления](https://farm8.staticflickr.com/7861/46844984812_61367b1317_c.jpg)
![Выступление клуба "Lili" на фестивале](https://farm8.staticflickr.com/7808/33021667168_bb94f7e572_c.jpg)
Потом два танца исполнила взрослая группа.
![Танец взрослой группы мажореток клуба "Lili"](https://farm8.staticflickr.com/7900/46896996231_e9e33da853_c.jpg)
![Выступление взрослых мажореток](https://farm5.staticflickr.com/4902/45982294385_663395f7e4_c.jpg)
![Мажоретки из клуба "Lili" на открытии фестиваля](https://farm5.staticflickr.com/4861/46172054424_05a3230c41_c.jpg)
![Танец мажореток клуба "Lili"](https://farm8.staticflickr.com/7858/46172049014_693442bfe4_c.jpg)
А после заиграла музыка и все желающие смогли приступить к дегустации блюд.
![Угощения на трапезе](https://farm8.staticflickr.com/7838/45982272305_5199eb3422_c.jpg)
Всего в этом году свои изделия представило 15 организаций.
![Украшения и угощения 5 Фестиваля апельсинов](https://farm5.staticflickr.com/4816/33021632998_070df65316_c.jpg)
Почти все, что находилось на столе, было сладким. Здесь имелась выпечка и десерты, приготовленные с апельсинами, мандаринами или померанцами или украшенные апельсиновыми дольками.
![Стол с сладостями на 5 Фестивале апельсинов](https://farm8.staticflickr.com/7805/39932024333_f26f9fb8b7_c.jpg)
А некоторые блюда совмещали апельсин и в составе, и в декоре.
![Пирожные с апельсином и шоколадом](https://farm5.staticflickr.com/4844/45982256375_f88a2f4123_c.jpg)
Симпатичные пирожные "корзиночки".
![Пирожные в корзиночках](https://farm5.staticflickr.com/4875/31955614057_4289f42ae0_c.jpg)
Другая партия "корзиночек" с апельсиновым кремом.
![Пирожные-корзиночки](https://farm8.staticflickr.com/7849/31955608737_8851108580_c.jpg)
Маффины.
![Маффины](https://farm8.staticflickr.com/7820/45982243555_5cd958512d_c.jpg)
![Маффины на апельсине](https://farm8.staticflickr.com/7872/46844931342_08e92989df_c.jpg)
Аппетитные апельсины в шоколаде.
![Апельсины в шоколаде и выпечка](https://farm8.staticflickr.com/7833/45982235515_9882253a30_c.jpg)
Конфетки с апельсиновым кремом.
![Конфеты](https://farm8.staticflickr.com/7852/46896949751_30b16d1583_c.jpg)
Пралине.
![Пралине](https://farm8.staticflickr.com/7819/46896945701_3a95a912ea_c.jpg)
Всевозможные бисквиты:
![Бисквит](https://farm8.staticflickr.com/7811/33021594548_cfa30867fb_c.jpg)
![Бисквит с апельсином](https://farm8.staticflickr.com/7810/46896934891_2deeb471f9_c.jpg)
![Мини-пирожные](https://farm5.staticflickr.com/4847/46896930801_dde8b8564e_c.jpg)
![Десерты с апельсином](https://farm8.staticflickr.com/7897/33021583728_face62a6d7_c.jpg)
![Мини-пирожные с апельсиновыми цукатами](https://farm8.staticflickr.com/7803/46896924471_0591e90080_c.jpg)
![Тарелки со сладостями](https://farm5.staticflickr.com/4824/31955577477_314c5bafbd_c.jpg)
Красивые пироженки с капельками карамели, похожими на кусочки янтаря.
![Апельсиновые мини-пироженки](https://farm5.staticflickr.com/4866/46844887862_1c656e6785_c.jpg)
Апельсиновый пудинг с оригинальной подачей - в вафельных рожках.
![Десерт в рожке](https://farm8.staticflickr.com/7883/46844885052_274efc03c1_c.jpg)
Вкуснейшие апельсиновые цукаты в сахаре
![Апельсиновые цукаты](https://farm5.staticflickr.com/4868/39931976403_b3e4ae02b5_c.jpg)
и сахарной пудре.
![Цукаты в сахарной пудре](https://farm5.staticflickr.com/4917/46844880162_0d7fd24a4c_c.jpg)
Молочно-апельсиновый десерт.
![Десерт с апельсином](https://farm5.staticflickr.com/4836/39931969663_a3ebfbe51c_c.jpg)
Яркие кейк-попсы.
![Кейк попсы](https://farm5.staticflickr.com/4868/45982183655_1d68a89cb7_c.jpg)
Эффектнее всего на столе выглядели тортики.
![Торт, украшенный апельсинами](https://farm8.staticflickr.com/7888/45982179685_a45ea94b78_c.jpg)
Торты подготовило несколько компаний, но одинакового не было ни одного - все они отличались и по оформлению, и по начинке.
![Торт с шоколадом и взбитыми сливками](https://farm5.staticflickr.com/4838/45982175875_733074509f_c.jpg)
Торт с красивым декором и аппетитным оранжевым желе.
![Торт с апельсинами](https://farm8.staticflickr.com/7828/33021533668_b5c692a0f2_c.jpg)
Тортик от магазина "Tažex".
![Торт от магазина "Tažex"](https://farm8.staticflickr.com/7801/45982171275_73fbd25587_c.jpg)
Торт от отеля "Palmon bay".
![Торт от отеля "Palmon bay"](https://farm8.staticflickr.com/7927/31955541377_30611f017a_c.jpg)
Так как в этот раз угощения были платными, столь сильного ажиотажа как на гастрономических праздниках с бесплатным столом (вроде Столивского фестиваля каштанов или Жученица феста) не было и еда расходилась достаточно долго. Даже спустя три часа от начала дегустации гостям было что попробовать.
![Апельсиновый тортик](https://farm5.staticflickr.com/4830/46171955934_b32969f685_c.jpg)
Небольшая бесплатная дегустация была у стола Миры Марттинети.
![Кулинарные мастер-классы](https://farm5.staticflickr.com/4841/31955534787_c8c9c7e2c1_c.jpg)
Это нововведение 2019 года - бесплатный кулинарный мастер-класс для всех желающих. Мира - фуд-блогер, она показывала, как готовить разные блюда (например, цыпленка в апельсиновом соусе), рассказывала о тонкостях процесса и возможных вариациях, давала попробовать получившееся блюда.
![Мира Марттинети во время мастер-класса](https://farm5.staticflickr.com/4812/46171946434_762623eb02_c.jpg)
Посмотреть как проходили и что предлагали посетителям 1, 2 и 3 и Малые фестивали апельсинов можно тут:
- 2015 год
- 2016 год
- 2017 год
Ну очень аппетитно! Много фотографий - смотреть (и читать) одно удовольствие!
ОтветитьУдалить