5 Фестиваль апельсинов. Дегустация.

С 2018 года на Фестивале апельсинов, как и на остальных праздниках организации "Ruke", уже давно ставших платными, стали устраивать не стол с бесплатными угощениями, а благотворительные трапезы. 

Выглядит это примерно так: на несколько столов, установленных на небольшом расстоянии или, как тут, на Малом фестивале апельсинов 2019 года, сдвинутых вместе в один ряд, расставляют свои угощения участники мероприятия: отели, рестораны, неправительственные организации. Посетителям предлагается попробовать кушанья за небольшой взнос, который чаще всего направляется на благотворительные цели. 
Стол 5 Фестиваля апельсинов

В нынешнем году на нескольких участках стояли коробочки для пожертвований (на этом фото как раз видно одну из них на переднем плане), куда полагалось опустить денежку, после чего с данной части стола можно было взять понравившиеся угощения. За соблюдением правила совсем уж строго не следили, когда некоторые дети что-то хватали бесплатно - куски из рук у них не отбирали, но, тем не менее, подразумевалось, что данное мероприятие благотворительного характера и еда раздается именно за пожертвования. Размер взноса каждый определял самостоятельно. Все вырученные в итоге деньги были отданы организации "Круг сербских сестер", которая, в свою очередь, направила их на помощь детям с инвалидностью.
Угощения на 5 Фестивале апельсинов

Стол установили на улице Негошева у террасы Городской кафаны, практически напротив ярмарки.

Благотворительная трапеза

Трапеза началась сразу после небольшой развлекательной программы. В ней приняли участие детсадовцы, облаченные в костюм главного героя фестиваля - апельсина.

Выступление детей на открытии фестиваля

И две группы мажореток из клуба "Lili", станцевавшие возле ярмарочной зоны.

Улица Негошева во время проведения фестиваля

Выступление мажореток из клуба "Lili"


Сначала выступили младшие девочки, показав номер с батонами.

Танец маленьких мажореток

Маленькие мажоретки во время выступления


Выступление клуба "Lili" на фестивале


Потом два танца исполнила взрослая группа.

Танец взрослой группы мажореток клуба "Lili"

Выступление взрослых мажореток


Мажоретки из клуба "Lili" на открытии фестиваля


Танец мажореток клуба "Lili"


А после заиграла музыка и все желающие смогли приступить к дегустации блюд.

Угощения на трапезе

Всего в этом году свои изделия представило 15 организаций.

Украшения и угощения 5 Фестиваля апельсинов

Почти все, что находилось на столе, было сладким. Здесь имелась выпечка и десерты, приготовленные с апельсинами, мандаринами или померанцами или украшенные апельсиновыми дольками.

Стол с сладостями на 5 Фестивале апельсинов

А некоторые блюда совмещали апельсин и в составе, и в декоре.

Пирожные с апельсином и шоколадом

Симпатичные пирожные "корзиночки".

Пирожные в корзиночках

Другая партия "корзиночек" с апельсиновым кремом.

Пирожные-корзиночки

Маффины.

Маффины

Маффины на апельсине


Аппетитные апельсины в шоколаде.

Апельсины в шоколаде и выпечка

Конфетки с апельсиновым кремом. 

Конфеты

Пралине.

Пралине

Всевозможные бисквиты:

Бисквит

Бисквит с апельсином

Мини-пирожные

Десерты с апельсином


Мини-пирожные с апельсиновыми цукатами


Тарелки со сладостями


Красивые пироженки с капельками карамели, похожими на кусочки янтаря.

Апельсиновые мини-пироженки

Апельсиновый пудинг с оригинальной подачей - в вафельных рожках.

Десерт в рожке

Вкуснейшие апельсиновые цукаты в сахаре

Апельсиновые цукаты

и сахарной пудре.

Цукаты в сахарной пудре

Молочно-апельсиновый десерт.

Десерт с апельсином

Яркие кейк-попсы.

Кейк попсы

Эффектнее всего на столе выглядели тортики.

Торт, украшенный апельсинами

Торты подготовило несколько компаний, но одинакового не было ни одного - все они отличались и по оформлению, и по начинке.

Торт с шоколадом и взбитыми сливками

Торт с красивым декором и аппетитным оранжевым желе.

Торт с апельсинами

Тортик от магазина "Tažex".

Торт от магазина "Tažex"

Торт от отеля "Palmon bay".

Торт от отеля "Palmon bay"

Так как в этот раз угощения были платными, столь сильного ажиотажа как на гастрономических праздниках с бесплатным столом (вроде Столивского фестиваля каштанов или Жученица феста) не было и еда расходилась достаточно долго. Даже спустя три часа от начала дегустации гостям было что попробовать.
Апельсиновый тортик

Небольшая бесплатная дегустация была у стола Миры Марттинети. 

Кулинарные мастер-классы

Это нововведение 2019 года - бесплатный кулинарный мастер-класс для всех желающих. Мира - фуд-блогер, она показывала, как готовить разные блюда (например, цыпленка в апельсиновом соусе), рассказывала о тонкостях процесса и возможных вариациях, давала попробовать получившееся блюда. 

Мира Марттинети во время мастер-класса


Посмотреть как проходили и что предлагали посетителям 1, 2 и 3 и Малые фестивали апельсинов можно тут:



Комментарии

  1. Ну очень аппетитно! Много фотографий - смотреть (и читать) одно удовольствие!

    ОтветитьУдалить

Отправка комментария