Рынок в Херцег Нови.

В самом сердце Херцег Нови, в одном из довольно невзрачных закутков исторического квартала, расположился городской рынок (Gradska pijaca) - место, в котором можно купить свежие продукты или приобрести гастрономические подарки из поездки.

Где находится херцегновский рынок?

Чтобы попасть к главному входу на рынок, следует выйти с площади Николы Джурковича - той самой, над которой возвышается Часовая башня, на улицу 10 Херцеговачкой бригады (ulica X Hercegovačke Brigade). Если вы стоите спиной к башне с часами - поворот на нужную улицу будет в конце площади, справа, между банками "Hipotekarna" и "NLB".

Второй вход находится возле Управления водоснабжением. Им будет удобнее воспользоваться тем, кто идет не из Старого города, а с автобусной станции. Для этого нужно будет с автовокзала начать спускаться по все той уже улице 10-й Херцеговачкой бригады. Лестница, ведущая к рынку, расположена у мусорных контейнеров.

Если вам нужно найти херцегновский городской рынок на карте - просто кликните на выделенную зеленым надпись в графе "Место" в самом конце статьи.

Время работы рынка в Херцег Нови

В будние дни базарчик официально открывается в 7:00, а закрывается в 15:00.

В субботу он работает с 6:00 до 14:00.

Воскресенье - выходной.

В реальности почти все торговцы подтягиваются чуть позже означенного времени, а уходят значительно раньше. Так что в идеале, если есть намерение сделать покупки, с визитом лучше не затягивать и появляться до полудня.

Что можно купить в Херцег Нови на рынке?

Всего рынок вмещает 66 стендов, предназначенных для размещения и продажи сельскохозяйственной продукции. В хорошую погоду большая их часть занята.


Местный рынок, конечно, во многом уступает которскому, о котором я недавно рассказывала здесь. Он проигрывает и по ассортименту некоторых товаров, и по внешнему виду. Торговая площадь в Херцег Нови гораздо меньше и теснее.


Но это не мешает ей быть хорошим местом для приобретения некоторых товаров. 

Однако сначала я расскажу о не самых интересных продуктах. И это, как ни странно... 

Овощи и фрукты

Выбор их примерно такой же, как в супермаркетах. 

Цены тоже редко уступают магазинным. Напротив, чаще всего они выше.


Многие туристы считают, что фрукты/овощи здесь будут исключительно домашними и что торговец буквально вчера, если не сегодня на рассвете, сорвал их со своего огорода или собрал в саду. Соответственно, и качество продукции лучше, чем в магазинах. А значит, по такой логике, даже если цена и выше в 2 раза, то она оправдана.

На деле из овощей реально домашние чаще всего только томаты. Последние, как правило, чем более уродливую форму имеют, тем вкуснее. 

Но и они обычно выращены владельцами стендов не самостоятельно, а закуплены у каких-нибудь мелких фермеров.


Вообще же, большинство продавцов отоваривается у тех же поставщиков, что и супермаркеты. То есть и на полках магазинов, и на рыночных прилавках лежат овощи из одного и того же места. 


Разница разве что в том, что на базаре более пристально следят за внешним видом своих товаров и сразу убирают то, что выглядит непрезентабельно.




Кстати, имейте в виду, что слово "домаче" на черногорском означает не только "домашний", но и "отечественный". Поэтому если на ваш вопрос: "Домашнее?", заданный на русском или черногорском/сербском, продавец утвердительно и радостно кивает - это не значит, что он подразумевает то же, что и вы.




Ассортимент фруктов также не назовешь широким. 


Прилавков с ними мало, по большей части все сезонное.


Осенью здесь предлагают черногорские мандарины,


крупные сладкие гранаты,


ююбу.


Летом и в сентябре продается инжир.
Стоит учесть, что то же сезонное-черногорское встречается и в супермаркетах, так что это не повод закупаться именно на рынке.


Ну а теперь про то, ради чего стоит посетить эту торговую площадку.

Сухофрукты

Здесь есть несколько точек, предлагающих то, что в иных местах найти практически невозможно. Кроме обычного винограда, кураги, фиников, у торговцев бывают и разнообразные ягоды: сушеная клубника,

брусника,

малина,


а также ежевика, черника, вишня, арония. 

Продается это все на вес и выглядит довольно аппетитно.

Еще есть сушеные фиги, которые возможно купить и поштучно, на вес,


и связкой.


С высушенными фруктами и ягодами соседствуют орехи, но это уже не столь интересно, так как орехи редким продуктом не назовешь.
На прилавках херцегновского рынка лежит обычно всего три вида: фундук,

миндаль,

грецкий орех. Все уже очищенное.


Кое у кого встречаются банки с орехами в меду. Это может быть как ассорти, так и один вид ореха.


Заготовки, по большей части, домашние. 

Оливки и масло

На рынок также стоит идти за настоящим черногорским оливковым маслом. На стендах представлена продукция от производителей из Бара и Улциня. Есть бутылочки объемом 500 мл, 700 мл и литр.

А вот выбор маслин достаточно скромный. Всего по 2-4 вида.

Тем не менее, когда нет возможности съездить в локацию с более широким ассортиментам - определенно стоит отдать предпочтение оливкам с херцегновского рынка, а не продукции с заводов в супермаркетах.

Оливки тут улциньские или, чаще всего - барские.

Зелень

Кроме того, местный базарчик спасет тех, кого не устраивает малое количество зелени в обычных магазинах. 


На рынке Херцег Нови регулярно торгует несколько пожилых женщин, имеющих, кроме всего прочего, настоящие травки. 

Свежие и ароматные, выросшие в Черногории: рукколу, мяту, розмарин, тимьян, жученицу, базилик, фенхель. Последний русские туристы часто путают с укропом. В сорванном виде выглядят они одинаково, но на вкус - совершенно разные.

Рыба и морепродукты

Еще на рынке отличный рыбный павильон, вмещающий нескольких продавцов.


Цены могут быть немного повыше, чем в специализированных магазинах, но если рынок к вам ближе и идти куда-то еще не охота - вполне можно приобрести морепродукты и здесь.


После того, как вы выберете рыбу, женщина, стоящая за прилавком, может быстро и бесплатно ее разделать.


В ящиках со льдом лежит, например, дорада,


барабулька,


разные мелкие рыбешки: анчоусы, сардины, килька.


Некоторые товары местные, но все же большая их часть привезена из-за границы.

Кроме рыбы имеются и другие морепродукты: мидии, свежие кальмары,

креветки разных видов.


Цена на креветки, к слову, держится в районе 16 евро.

Мясо

Вокруг торговых рядов размещено еще несколько крытых магазинчиков, гораздо меньших по размеру, чем рыбный отдел. В некоторых из них продают мясо.


Есть и свежее сырое, и копченое, и вяленое.

Сыры

В 2013 году на херцегновский рынок пополнился отделом молочной продукции. Он вмещает 7 витрин с сырами и предлагает самый широкий ассортимент в городе.


Тут выставлены сыры целыми кругами и небольшими кусочками, твердые и мягкие, сделанные из коровьего, овечьего или козьего молока.




Продавцы охотно предлагают посетителям продегустировать любой приглянувшийся продукт.

Кроме классических сыров имеются и кусочки с разнообразными добавками. Они, к слову, уже запаяны в вакуумную упаковку, а потому прекрасно подходят для транспортировки. 

Если вы не знаете сербского, советую заглянуть в эти публикации разговорника:

👉 Общие фразы для покупок;
👉 Покупка продуктов.

Еще полезные слова можно найти в русско-сербском словаре по темам:

👉 Фрукты, орехи;
👉 Овощи, зелень;
👉 Мясо, рыба.

На сайте также есть статья про рынок города Тиват.